דאל תבשיל עדשים


חומרים

כוס עדשים מכל סוג
3 כוסות מים
כפית מלח
¼ כפית כורכום
1 עגבניה קטנה
½ כפית כמון
1 בצל
מעט כוסברה
2 כפיות שמן או מרגרינה

אופן ההכנה

1. מרתיחים את ארבעת המצרכים הראשונים חצי שעה.
2. לוקחים מחבת, שמים את השמן ומוסיפים כמון עד שמשחים.
3. מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים מעט, מוסיפים את העגבניה הקצוצה ומטגנים מעט.
4. מוסיפים הכל לתוך סיר העדשים. מוסיפים כוסברה, מגישים עם אורז או לחם לבן.

בתיאבון...