	טנדורי בפייסבוק

	מבצעים חמים

	לא תרצו להפסיק לאכול: בופה הודי עשיר ומשובח במסעדת "טנדורי" האגדית, בת"א או בירושלים (קוהינור), אכול כפי יכולתך ב-35 ₪ בלבד! למעבר לעמוד המבצע לחצ\י כאן

מרק עגבניות

חומרים:

1 קג' עגבניות טריות מרוסקות
6 כפות שמן (1/4 כוס)
1 1/2 כפות שום כתוש
2 גזרים מבושלים מרוסקים
4 כפות רסק עגבניות
1-1 1/2 ליטר מים
2 כפות קורנפלור
4 כפות רסק תפוחים
1 כף סוכר (רצוי להמיר לדבש)
2 כפות מלח
כפית זעפרן טחון
מיץ מרבע לימון
1/2 כפית פלפל לבן

ציר ירקות
1 בצל
2 מקלות סלרי
2 גזרים
1/2 כרובית

לבשל ולסנן את הציר.

אופן ההכנה:

1. לחמם שמן ולהשחים את השום הכתוש
2. להוסיף את הקורנפלור (לדאוג שלא יהיו גושים)
3. להוסיף את העגבניות ולהרתיח 5 דקות
4. להוסיף את הגזר ואת המים (מהציר ירקות) ולבשל

להוסיף את הרסק עגבניות ושאר המצרכים הזעפרן, מלח, פלפל לבן והמיץ לימון, ולבשל
להגיש עם כוסברה קצוצה.

רשת המסעדות טנדורי המתמחה באוכל הודי אותנטי, סניפי הרשת פרוסים ברחבי הארץ סניף תל אביב, סניף הרצליה,וסניף ירושלים הכשר. עמוד טנדורי בפייסבוק שלנו מציע מבצעים וטיפים לאוהדים. שותפים, ניקוי ספות, ברים תל אביב